チワワのジャムくんじゃなくて、今日は杏ジャムのお話。 僕もジャムだよ。 ご近所の方から、梅に続き、ご自宅で採れた杏をいただきました。 （いただいてばかりの我が家） ジャムくんの介護で睡眠不足や心配で気が滅入るこの頃なんですけど、杏の鮮やかな色…

ご近所の方からご自宅で採れた梅をいただいたので、早速梅酒作り(^-^) 多少の傷はあるけど、美味しそう。 ほぼ黄色になってるので、まろやかでフルーティーな梅酒ができるはず。 青梅の酸味もいいけど、完熟梅のまろやかさは女性は好きかもしれませんね〜。 …